Un 45% das defuncións de nenos no mundo asóciase á desnutrición segundo a Organización Mundial da Saúde. Os dous primeiros anos de vida destes pequenos son especialmente importantes, posto que a nutrición óptima durante este período reduce a morbilidade e a mortalidade, así como o risco de enfermidades crónicas, e mellora o desenvolvemento xeral.
Guía de Recomendacións Prácticas de Enfermaría en Nutrición no Neno san
Nesta publicación abórdanse cuestións tan relevantes como a lactación materna, a alimentación complementaria na infancia, a dieta do neno a partir dun ano, hábitos saudables e as alerxias e intolerancias.
Lactación materna
Unha mala alimentación durante as primeiras etapas do ciclo de vida pode supoñer danos irreversibles no crecemento físico e o desenvolvemento do cerebro. A lactación materna durante o primeiros seis meses de vida achega moitos beneficios tanto ao neno como á nai. Entre eles destaca a protección fronte a infeccións gastrointestinais, que se observa non só nos países en desenvolvemento, senón tamén en países industrializados.
Obesidade infantil
A medida que os nenos crecen, a súa exposición aos alimentos pouco saudables é alarmante, debido en gran medida á publicidade e a comercialización inapropiadas, á gran cantidade de alimentos de baixa calidade nutricional tanto en cidades como en zonas remotas, e ao aumento do acceso á comida rápida. A obesidade infantil é un dos principais problemas de saúde pública a nivel internacional e asóciase, xunto co sobrepeso, con numerosos problemas de saúde, tanto na infancia como na idade adulta.